Yaz
mevsiminde sıcak havanın etkisiyle sıvı kaybının artığına dikkat çeken Çevik,
hidrasyon veya sıvı kaybının vücut ağırlığının yüzde 10'u veya üzerinde olması
halinde şiddetli baş ağrısı, halsizlik ve yorgunluk gibi rahatsızlıkların baş
gösterebileceğini söyledi.
Vücudun yüzde
75'i su olduğundan, kişinin vücudundaki bileşenleri, yaşı, cinsiyeti, kilosu ve
günlük alması gereken suyu belirlediğini söyleyen Çevik, kadınlarda günlük 2
litre erkeklerde ise 2 buçuk litre sıvı tüketimini önerdiklerini aktardı.
Yaz aylarında
tüketilen normal su ile kahve ve çay arasındaki farkı aktaran Beslenme Uzmanı
Diyetisyen Sibel Çevik, aromalandırılmış içeceklerin su yerine geçmediğini
söyledi.
"Artan
sıcaklıklarla birlikte yaz aylarında sıvı kaybı daha fazla artmaktadır"
Yaz aylarında
insan vücudunun sıvıya daha fazla ihtiyaç duyduğunu belirten Çevik, bu yüzden
yeterli ve dengeli sıvı tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
Çevik,
"Artan sıcaklıklarla birlikte yaz aylarında sıvı kaybı daha fazla
artmaktadır. Bu kayıplar, normalden daha fazla olduğunda insan sağlığı üzerinde
sıkıntılar ortaya çıkabiliyor. Özellikle de hidrasyon veya sıvı kaybı sonucunda
vücut ağırlığının yüzde 10'u veya üzerinde bir sıvı kaybından kaynaklı şiddetli
baş ağrısı, halsizlik ve yorgunluğa sebebiyet verebiliyor. Bu kayıp yüzde
20'nin üzerine çıktığı zaman insan sağlığı daha fazla sıkıntı oluşturmaktadır.
Bundan dolayı yaz aylarında vücut ekstradan sıvıya ihtiyaç duyduğu için buna
dikkat etmemiz lazım. Yani yeterli ve dengeli bir sıvı tüketimi olması
gerekiyor." şeklinde konuştu.
Çevik,
"Aromalı içecekler kahve ve çay gibi su yerine geçmez. Çünkü diüretik
olduğu için ekstradan vücuttan sıvı atılımına sebep oluyor. Bizim içtiğimiz
diğer içecekler de aynı şekildedir. Bu yüzden bunlar su yerini tutmaz. Fakat
nane yaprağı gibi bitkiyi limonla aromalandırarak hazırlanan içecekler su
yerine geçer." ifadelerini kullandı.
"Sıvı tüketiminde
sıkıntı çekenler meyve parçacıklarıyla suyu aromalandırıp içebilir"
Kadınlarda
günlük 2, erkeklerde ise 2 buçuk litre sıvı tüketimini öneren Çevik, şunları
söyledi:
"Vücudun
yüzde 75'i su olduğu için kişinin vücudundaki bileşenleri, yaşı, cinsiyeti,
kilosu, günlük alması gereken suyu belirliyor ama genel anlamda biz kadınlarda
günlük 2, erkeklerde ise 2 buçuk litre sıvı tüketimini öneriyoruz. Sıvı
tüketiminde sıkıntı yaşayan bireyler şunu yapabilirler: Meyve parçacıkları ile
suyu aromalandırabilir ya da nane ile limonu aromalandırılarak içebilir. Yaz
aylarında daha çok soğuk içeceklere yöneldiğimiz için ve bu içeceklerin
kalorisi hem yüksek oluyor hem de şeker oranı yüksek olabiliyor. Kola ve meyve
suları gibi bunların hem kalorisi yüksek hem de şeker oranı çok yüksek olduğu
için bunları daha çok tercih etmeyelim, tercihlerimiz daha çok maden suları ya
da ayran olabilir." (İLKHA)