Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı, yardımlaşmanın ve
dayanışmanın arttığı Ramazan ayında, üç ayrı merkezdeki çadır hazırlıklarını
tamamladı.
Hem iftar yapma imkanı olmayan hem de iftar vaktinde yoldaki
vatandaşların ihtiyacının karşılanacağı iftar merkezlerinde günlük 6 çeşit
yemek menüsü ile iftar hizmeti verilecek.
Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı; Dağkapı Meydanı, Kurşunlu
Cami Meydanı, Bağlar Peynirciler Çarşısı civarındaki Tandır evi parkının içinde
kurulan iftar çadırlarında günlük 6 bin kişiye iftar vermeyi hedefliyor.
Ayrıca, Büyükşehir Belediyesine ait hasta ve hasta yakını
misafirhanesinde kalan vatandaşlara Ramazan Ayı boyunca iftar ve sahur
verilecek.
Yemek firmaları denetlendi
Sağlık işleri Daire Başkanlığına bağlı gıda kontrol ekipleri
ise iftar çadırları için yemek yapan firmaların üretimini denetledi.
Tesislerin hijyen durumu, hammaddelerin son kullanma
tarihleri, kullanım koşullarını denetleyen ekipler, etlerin uygun soğutucu
ortamlarda bekletilmesi ve işlenmesi sırasında herhangi bir bozulma olmaması
için aşçılara ve ilgili personellere gerekli uyarıları yaptı.
Üretimlerde pişirme sıcaklıklarını özellikle ölçüm yaparak
takip eden ekipler, Ramazan ayı boyunca halk sağlığını korumak amacıyla
denetimlerine devam edecek. (İLKHA)