Bir besin tek başına mucize olamaz. Uzmanlar, kefir, yeşil
çay, kırmızı biber, su ve kafeinin metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımına ve
zayıflamaya yardımcı olduğunu belirtiyorlar.
Birçok kişi fazla kilolarından kurtulmaya çalışırken diyet
sırasında yaptığı yanlışlar nedeniyle başarılı olamıyor. Kilo vermede başarısız
olmak kişinin psikolojisini ve günlük yaşamını da olumsuz etkiliyor.
Konu hakkında bilgi veren Beslenme Uzmanı Diyetisyen Sibel
Çevik, "Kilolu bir birey diyete başlamaya karar verdikten sonra kendi
başına ya da bir diyetisyen eşliğinde diyete başladığında diyetini sürdürülebilir
olması çok önemlidir. Sürdürülebilir diyet demek diyete yazılan besinlere kolay
ulaşılabilir ve bu diyeti hayatı boyunca yapabileceği bir diyet olması
demektir. Doğru bir beslenme, günlük alınması gereken enerji ihtiyacına
göre sağlıklı ve dengeli beslenmesidir." şeklinde konuştu.
Sağlıklı beslenmenin 4 gruba ayrıldığını belirten Çevik,
"Sağlıklı ve dengeli beslenmek te kişi günlük 4 besin grubundan da dengeli
almalıdır. 4 besin gruplarımız; et ve et ürünleri, ekmek ve ekmek yerine geçen
besinler, süt ve süt ürünleri, sebze ve meyve grupları olarak enerji ihtiyacına
göre dengeli almasıdır. Aynı zamanda su, yürüyüş ve uykuyla desteklemesi
gerekiyor. Bunları dengeli olarak yaptıktan sonra metabolizmayı hızlandıran
besinleri eklediğiniz zaman kişi; sağlıklı, hızlı ve yağdan kilo vermiş
oluyor." ifadelerini kullandı.
"Doğru bir beslenme günlük alınması gereken kişinin
enerji ihtiyacı, sağlıklı ve dengeli beslenmektir"
Çevik, "Metabolizmayı hızlandıran besinler olarak
kefir, yeşil çay, kırmızı biber, su ve kafeinleri sayabiliriz ama bunların da
günlük alınması gereken miktarları da önemlidir. Kefiri günlük bir su bardağı
kadar, kırmızı biberi 10 gramdan fazla tüketilmemesi, yeşil çayı günde 2-3
fincan ve kafeinin ise günde 300 miligramı geçmemesi gerekiyor. Su zaten
kişinin kilosuna ve boyuna göre değişiyor ama genel anlamda 2-3 litre içilmesi
yeterli olur. Bu saydığımız besinlerin metabolizmayı bilimsel olarak hızlandırır.
Metabolizmanın hızlanması demek yağ yakımına destek vermesi demektir. Bunları
günlük olarak kişi beslenme programına eklediği zaman hem metabolizmasını
hızlandırmış olacak hem sağlıklı bir şekilde beslenmiş olacak hem de yağ
yakımını desteklemiş olacaktır." diye belirtti.
Bir besinin tek başına mucize olamayacağını dile getiren
Çevik, "Herhangi bir besin tek başına mucize göstermez. Yani bir besini
tüketerek hızlı bir şekilde kilo verelim ya da yağdan kilo verelim diye
söyleyemeyiz. Her şey kombinelidir. Sağlıklı beslenmesi, haftanın 3 günü 30-40
dakika yürüyüş yapması, günlük 2-3 litre su içmesi ve en az 6-7 saat uyuması
gerekiyor. Bunlar kombine olduğu için düzenli olarak yaptığı zaman hem sağlıklı
beslenmiş olacak hem hızlı bir şekilde kilo vermiş olacak hem de verdiği
kilolar kalıcı ve yağdan vermiş olacaktır. Maydanoz kürü ya da sabahları aç
karnına içilen limonlu sular, bunlar sadece ödem atmaya yarıyor. Yoksa herhangi
bir yağ yakımı üzerinde bir etkisi yoktur. Sağlıklı, kilo vermesi ve yağdan kayıp
olması açısından hepsinin dengeli olması gerekiyor." dedi.