Kurumdan yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Ramazan ayı öncesi hazırlıklar kapsamında; Et ve süt
piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacı ile Kurumumuz için gerekli olan yetki
ve görevlendirmeler yapılmıştır. Üreticilerimizi ve tüketicilerimizi korumak
amacı ile et piyasası düzenli olarak takip edilmektedir. Kırmızı ette arz
güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı hususunda gerekli tedbirler
alınmaktadır.
Et ve Süt Kurumu satış mağazaları ve Tarım Kredi Birlik
Marketlerde ekonomik fiyatlarla yeterli düzeyde ürün arzı için gerekli olan
tedarik süreçleri tamamlanmıştır.
Ayrıca, ihtiyaç olması durumunda üreticilerimizin üretim
maliyetleri göz önünde bulundurularak piyasaya taze karkas et satışı
yapılacaktır."