Doç. Dr. Abdulcabbar Kartal, obeziteye neden olan hatalara
dikkat çekerek kaliteli bir yaşam sürmede sağlıklı beslenmenin rolünün çok
önemli olduğunu söyledi.
Hatalı yeme davranışlarının obezite gibi birçok kronik
rahatsızlığa yol açabildiğini belirten Kartal, "Özellikle normalden fazla
besin tüketmek, yemekleri hızlı ve büyük lokmalar halinde yemek, sofradayken
başka aktivitelerde bulunmak ve uzun süre sofrada kalmak gibi hatalı beslenme
davranışları obezitenin ana nedenleri arasında yer alıyor. Obeziteyle
sonuçlanabilecek yanlış beslenme alışkanlıklarından ve davranışlardan uzak
durulmalı." dedi.
Obezitenin birçok hastalığa eşlik ettiğini ve obezite
riskini azaltmak için sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinilmesinin önemini
dile getiren Kartal, "Toplam enerji alımının uzun süreli harcanan
enerjiden daha fazla olması obezite ile sonuçlanabilir. Yine aynı şekilde,
yenilen besinlerin özellikle basit karbonhidrat oranının yüksek olması, fazla
alınan enerjinin vücutta yağa dönüştürülüp depolanması ile yine kilo artışına
neden olabilir." ifadelerini kullandı.
Obezitenin en önemli tedavisi cerrahi
Günümüzün en büyük sağlık sorunlarından biri olan obezitenin
tedavisinde en etkili sonuçların cerrahi müdahalelerle alındığını söyleyen
Kartal, "Tüm tedavi yöntemleri ele alındığında elde edilen bilimsel
birikimin obezite ve tip 2 diyabet tedavisindeki en etkili sonuçların cerrahi
müdahalelerle alındığını gösteriyor. Bu yöntemlerin bir bölümü sadece
obezitenin tedavisinde değil, tip 2 diyabet ve eşlik eden diğer hastalıkların
tedavisinde de etkili ve kalıcı sonuçlar alıyor. Özellikle son 30 yılda obezite
ve tip 2 diyabetin cerrahi tedavisi için geliştirilen birçok yöntem bulunuyor.
Zaman içinde bu yöntemlerin bazıları terk edilirken, bir bölümü de etkili uzun
dönem sonuçları sayesinde günümüzde de başarı ile uygulanmaya devam
ediyor." şeklinde konuştu.
Kartal, bireyleri obeziteye götüren 10 hatalı yeme
davranışını şu şekilde sıraladı:
"Normalden fazla besin tüketmek.
Özellikle çalışan bireylerde sağlıklı besinler yerine fast
food gibi yenmeye hazır, enerji yoğunluğu yüksek besinleri çok tüketmek.
Akşam eve geldikten sonra yemek zamanına kadar atıştırmak ve
sonra tekrar yemek yemek.
Hızlı yemek, büyük lokmalar almak, az çiğnemek, çatalı
kaşığı elinden hiç bırakmamak.
Öğün atlamak, öğün aralarında sürekli bir şeyler atıştırmak.
Yemek yerken sohbet etmek, televizyon seyretmek, kitap
okumak, cep telefonuyla ilgilenmek gibi ilgiyi dağıtacak başka aktivitelerle
uğraşmak.
Uzun süre sofrada kalmak; sıkıntı, stres ve öfke
durumlarında aşırı yemek.
Ziyaret ve davetlere sık katılmak ve ikramları reddedememek.
Akşam yemeğinden sonra yatıncaya kadar sürekli olarak bir
şeyler atıştırmak ve/veya gece uykudan uyanıp yemek.
Az su içmek ya da hiç su içmemek. Su yerine yüksek
enerjili/şeker eklenmiş içecekleri tercih etmek."