#bal

Balıkesir'in Edremit ilçesinde düzenlenen operasyonda 2 bin 400 litre sahte zeytinyağı ve 15 kilo sahte bal ele geçirildi.

Kimi ülkelerde ilaç olarak kabul edilen balın insan vücuduna sayısız faydasının olduğunu belirten bal üreticisi Naif Seyidoğlu, organik balın faydalarını ve özelliklerini anlattı.

Doğu Karadeniz Bölgesi, Ocak-Ağustos döneminde 11 farklı ülkeye toplamda 336 ton bal ihraç etti. Bu ihracattan elde edilen gelir ise 1 milyon 415 bin 656 dolar oldu.

Doğu Karadeniz bölgesinden, bu yılın ilk 6 ayında 11 ülkeye bal ihracatı gerçekleştirildi.

Adıyaman'ın Sincik ilçesinde yüksek rakımlı yaylalarda organik yöntemlerle üretilen balların hasadına başlandı.

Batman Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından 2024 sezonu için bal satış fiyatı; organik sertifikalı süzme bal 600 lira, petek bal 700 lira, kasnak bal 1000 lira, sepet bal 1250 lira olarak belirlendi.

Batman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Çetin Doyar, Batman'da 240 ton bal üretildiğini belirtti.

Rafine şeker yerine; kek, kurabiye ve diğer tatlılarda kullanılabilecek sağlıklı şeker alternatifleri mevcuttur. Diyetisyen Betül Serttaş konu hakkında önemli bilgiler verdi. Yemeklerin yanı sıra çay ya da kahve gibi içeceklerde de bolca kullanılan şekere alternatif olarak kullanılabilecek çok fazla sağlıklı besin maddesi var. Doğal tatlandırıcı olarak daha çok bal; pekmez, hurma, akçaağaç şurubu, keçiboynuzu özü tercih ediliyor. Böylece rafine şeker yerine sağlıklı şeker yani alternatif şeker çözümü üretilmiş oluyor. İşte şeker yerine kullanılabilecek alternatif doğal besinler;

Siirt Valiliği, "Siirt Arıcılığını Geliştirme Projesi" kapsamında, 100 Siirtli arı yetiştiricisi aileye yüzde 50 hibe desteğiyle toplamda 2 bin arılı kovan dağıtımını tamamladı.

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği, 4 ayda 40 ülkeye bal ihraç edildiğini belirtti.