Yapılan denetimlerde, kıyma, çikolata ve peynir gibi temel gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edildi.
Hangi ürünlerde taklit ve tağşiş tespit edildi?
Bakanlık tarafından yayınlanan listeye göre, laboratuvar testlerinde aşağıdaki sorunlar belirlendi:
- Kıyma: Kanatlı ve tek tırnaklı hayvan eti karışımı
- Kuzu Köfte: Tek tırnaklı hayvan eti
- Eritme Peynir: Natamisin (bir koruyucu madde)
- Çikolata: İlaç etken maddesi
- Kahve: İlaç katkısı
Denetimler laboratuvarlarda yapılıyor
Bakanlık, denetimlerde örnek alınan ürünleri laboratuvarlarda detaylı analizlere tabi tutuyor. Özellikle et ürünleri, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi gıdalarda sıklıkla taklit ve tağşişe rastlanıyor. Bu süreçte ürünlerin içeriğinde sağlığa zararlı ya da belirtilenden farklı maddeler tespit ediliyor.
Vatandaşlara önemli uyarılar
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilere şüpheli gıdalardan uzak durmaları konusunda sık sık çağrıda bulunuyor. Bakanlık yetkilileri, fiyatı normalin altında olan, tadı, rengi ya da kokusu farklılık gösteren ürünlerin satın alınmaması gerektiğini vurguluyor.
Bakanlık, kamuoyunun sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak ve gıda güvenliğini artırmak amacıyla denetimlerini sürdürmeye devam edeceğini belirtti.
Bakanlığın yayınladığı güncel liste;