Diyarbakır Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen fuarda,
Portekiz, Belçika, Rusya, İspanya, Fransa, Azerbaycan, Özbekistan, Irak, İran
ve Kamboçya'dan turizm katılımcıları yer alıyor.
Fuarda; "37 Coğrafi İşaret Tescili Almış Diyarbakır
Yöresel Lezzeti" tanıtılıyor, yöresel lezzetler ülke içi ve dışından
ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.
Diyarbakır, Adıyaman, Batman, Gaziantep, Kilis, Mardin,
Siirt, Şanlıurfa ve Şırnak'ın turistik değerlerinin yanı sıra bölgenin sahip
olduğu kültürel, tarihi, inanç ve gastronomik varlıklarını ön plana çıkaran
fuar, bölgenin eşsiz turizm potansiyelini de gözler önüne seriyor.
Fuarda; turizm ve gastronomi konusunda ünlü şefler,
akademisyenler de ağırlanıyor.